De feestdagen zijn een mooi moment om het jaar samen met collega’s af te sluiten. Even geen vergaderingen, deadlines of volle agenda’s, maar gezellig samen zijn met een hapje en een drankje. Een kerstborrel op kantoor is daarvoor perfect. Maar wat zet je eigenlijk op tafel? Met de juiste kersthapjes op kantoor maak je van een gewone vrijdagmiddagborrel eenvoudig een sfeervolle afsluiting van het jaar.

Of je nu met een klein team bent of een kerstborrel organiseert voor tientallen collega’s: lekkere hapjes zorgen ervoor dat iedereen makkelijk kan aanschuiven en ondertussen gezellig met elkaar kan bijpraten.

Waarom kersthapjes ideaal zijn voor op kantoor

Een kerstborrel draait vooral om gezelligheid. Je wilt daarom liever niet dat collega’s lange tijd aan tafel moeten zitten voor een uitgebreid diner. Hapjes zijn juist laagdrempelig: iedereen kan pakken waar hij of zij zin in heeft en ondertussen gewoon blijven rondlopen, praten en borrelen.

Daarnaast kun je met verschillende soorten hapjes rekening houden met verschillende smaken. Combineer bijvoorbeeld warme en koude hapjes met vegetarische opties, vlees, vis en verschillende kleine borrelhapjes. Zo ontstaat er een gevarieerd aanbod waar voor iedere collega iets lekkers tussen zit.

Een ander voordeel is dat hapjes gemakkelijk verspreid over de ruimte kunnen worden neergezet. Een tafel met verschillende schalen zorgt meteen voor een feestelijke uitstraling en nodigt uit om samen te proeven.

Welke kersthapjes zijn geschikt voor kantoor?

Bij een kerstborrel wil je natuurlijk iets feestelijkers serveren dan de standaard borrelnootjes en chips. Gelukkig zijn er ontzettend veel mogelijkheden.

Denk bijvoorbeeld aan:

• Mini wraps met verschillende vullingen
• Kipspiesjes
• Mini gehaktballetjes
• Carpacciohapjes
• Gevulde bladerdeeghapjes
• Gamba’s
• Brood met verschillende dips
• Mini sandwiches
• Kaas- en vleeswaren
• Vegetarische borrelhapjes

Een goede kerstborrel bestaat vooral uit variatie. Door verschillende soorten hapjes te combineren, blijft er voor iedereen iets te ontdekken.

Warme en koude kersthapjes combineren

Een tafel met alleen koude hapjes kan wat eentonig worden. Door warme en koude hapjes af te wisselen, zorg je voor meer variatie.

Koude hapjes zijn ideaal om vooraf klaar te zetten. Denk aan carpaccio, wraps, brood met dips of verschillende kleine salades. Warme hapjes zorgen vervolgens voor een extra feestelijk element.

Je hoeft overigens niet ieder hapje tegelijkertijd te serveren. Door gedurende de borrel verschillende gerechten op tafel te zetten, blijft de kerstborrel de hele middag of avond interessant.

Hoeveel hapjes heb je nodig per persoon?

Een van de lastigste onderdelen van het organiseren van een kerstborrel is bepalen hoeveel eten je nodig hebt.

Als de hapjes de belangrijkste maaltijd van de avond vormen, heb je vanzelfsprekend meer nodig dan wanneer je alleen iets lekkers naast de drankjes wilt serveren.

Voor een borrel van ongeveer twee uur kun je als uitgangspunt meerdere hapjes per persoon rekenen. Duurt de borrel langer of vervangt deze het avondeten? Dan is het verstandig om voor een uitgebreider aanbod te kiezen.

Houd daarnaast rekening met het tijdstip. Een kerstborrel die rond vier uur begint, vraagt om een andere hoeveelheid eten dan een borrel die rond zeven uur begint.

Denk ook aan vegetarische en andere eetwensen

Op kantoor heb je vaak te maken met een groep mensen met verschillende eetwensen. De één eet vegetarisch, de ander heeft een allergie en weer iemand anders eet bepaalde producten niet.

Daarom is het verstandig om vooraf te inventariseren of er bijzondere dieetwensen zijn. Zorg bijvoorbeeld voor een aantal vegetarische kersthapjes en communiceer duidelijk welke gerechten bepaalde ingrediënten bevatten.

Door verschillende opties aan te bieden, voorkom je dat één collega uiteindelijk alleen een bakje nootjes en wat brood kan eten.

Zelf maken of kersthapjes bestellen?

Natuurlijk kun je alle hapjes zelf bereiden. Voor een klein team kan dat prima te doen zijn. Maar zodra je een kerstborrel voor een groter kantoor organiseert, kan de voorbereiding behoorlijk veel tijd kosten.

Boodschappen doen, recepten uitzoeken, alles voorbereiden, bakken, schalen vullen en vervolgens ook nog de borrel zelf organiseren: voor je het weet ben je de hele dag bezig.

Kersthapjes bestellen kan dan een stuk eenvoudiger zijn. Je kunt vooraf een assortiment samenstellen dat past bij het aantal gasten en de sfeer van jullie kerstborrel.

Bekijk daarom het ruime aanbod aan hapjes bestellen en ontdek welke mogelijkheden geschikt zijn voor jullie kantoor.

Zo maak je de kerstborrel extra feestelijk

Het eten is belangrijk, maar de sfeer maakt uiteindelijk de borrel. Met een paar simpele aanpassingen maak je van een standaard kantoorruimte een gezellige kerstlocatie.

Gebruik bijvoorbeeld kerstverlichting, kaarsen of kleine kerstdecoraties op de tafels. Serveer de hapjes op mooie schalen en zet verschillende gerechten verspreid door de ruimte. Zo ontstaat een informele sfeer waarbij mensen makkelijk kunnen rondlopen.

Ook een goed gekozen achtergrondmuziekje doet veel. En natuurlijk mag een feestelijk drankje niet ontbreken.

Wil je helemaal uitpakken? Maak dan een kleine kersttafel met alle hapjes bij elkaar. Zo wordt het eten zelf onderdeel van de aankleding.

Kerstborrel organiseren voor een groot team

Voor een groot kantoor is het verstandig om de kerstborrel vooraf goed te plannen. Bepaal eerst hoeveel collega's aanwezig zijn en hoe lang de borrel duurt. Vervolgens kun je bepalen hoeveel en welke soorten hapjes je nodig hebt.

Een combinatie van kleine warme hapjes, koude hapjes, vegetarische opties en iets zoets voor later op de avond werkt vaak goed.

Het voordeel van een assortiment is dat je niet afhankelijk bent van één gerecht. Collega’s kunnen verschillende hapjes proberen en iedereen kan zijn of haar eigen favorieten kiezen.

Wil je het jezelf gemakkelijk maken? Bekijk dan de mogelijkheden voor kersthapjes en stel een assortiment samen dat past bij jullie kerstborrel.

Van kantoorborrel naar gezellige kerstafsluiting

Een kerstborrel hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een goede selectie hapjes, iets lekkers te drinken en een beetje kerstversiering creëer je al snel een gezellige sfeer.

Het belangrijkste is uiteindelijk dat collega's even tijd hebben om samen terug te kijken op het afgelopen jaar en het nieuwe jaar samen in te luiden.

Met lekkere kersthapjes op tafel wordt het bovendien een stuk makkelijker om mensen bij elkaar te brengen. Want zeg nou zelf: een schaal met feestelijke hapjes die voorbij komt, daar zegt bijna niemand nee tegen.

FAQ over kersthapjes op kantoor

Welke kersthapjes zijn geschikt voor een kantoorborrel?

Kies vooral voor kleine hapjes die gemakkelijk uit de hand gegeten kunnen worden. Denk aan mini wraps, kipspiesjes, gehaktballetjes, carpacciohapjes, bladerdeeghapjes, gamba’s en brood met dips.

Hoeveel hapjes heb ik nodig voor een kerstborrel?

Dat hangt af van de duur van de borrel en of de hapjes een volledige maaltijd vervangen. Voor een korte borrel heb je minder nodig dan wanneer de kerstborrel rond etenstijd plaatsvindt.

Moet ik warme en koude kersthapjes combineren?

Dat is zeker aan te raden. Een combinatie van warme en koude hapjes zorgt voor meer variatie en maakt het aanbod aantrekkelijker.

Zijn kersthapjes ook geschikt voor een grote groep collega's?

Ja. Hapjes zijn juist erg geschikt voor grotere groepen omdat je verschillende soorten kunt aanbieden. Collega’s kunnen zelf kiezen wat ze willen eten en hoeven niet allemaal tegelijkertijd aan tafel.

Kan ik kersthapjes voor kantoor vooraf bestellen?

Ja. Door kersthapjes vooraf te bestellen, bespaar je veel tijd in de voorbereiding. Je kunt vooraf bepalen welke gerechten en hoeveelheden je nodig hebt, zodat je tijdens de kerstborrel zelf vooral kunt genieten.

Waar kan ik kersthapjes voor mijn kantoor bestellen?

Via Hapjescateraar.nl kun je verschillende soorten hapjes bestellen voor een kerstborrel. Bekijk het aanbod en ontdek de mogelijkheden voor een feestelijke kerst op kantoor.

Hoe maak ik een kerstborrel op kantoor extra gezellig?

Zorg naast lekkere hapjes voor sfeervolle verlichting, kerstdecoratie, passende muziek en voldoende ruimte om gezellig met elkaar te praten. Een mooi opgemaakte kersttafel met verschillende hapjes maakt de borrel direct feestelijker.