Verpakkingsmateriaal voor cateraars: wat heb je nodig voor professionele hapjeslevering?
Waarom verpakking zo belangrijk is voor cateraarsLeestijd: 1 minuutWie hapjes verzorgt voor feesten, borrels en evenementen, weet dat de kwaliteit van het eten pas echt telt als het ook goed aankomt. Transport, presentatie en houdbaarheid staan of vallen met de keuze van het verpakkingsmateriaal. En toch is het iets waar veel beginnende cateraars te weinig bij stilstaan.
Waarom verpakking zo belangrijk is voor cateraars
Hapjes zijn vaak kwetsbaar. Ze kunnen uitdrogen, vervormen of hun versheid verliezen als ze niet goed worden verpakt. Bovendien verwacht de klant een verzorgde presentatie. Een plateau dat netjes aankomt in een goede verpakking maakt een heel andere indruk dan een schaal die verschoven is of een folie die is losgetrokken.
De basisbenodigdheden voor hapjeslevering
Voor cateraars die hapjes bereiden en bezorgen zijn er een paar vaste materiaaltypes die niet mogen ontbreken:
● Cateringschalen en snackbakjes voor het opmaken van plateaus
● Vershoudfolie of sealfolie voor het afdekken van de schalen
● Kartonnen cateringdozen voor transport, bij voorkeur met kijkvenster
● Papieren draagtassen voor klanten die zelf ophalen
● Houdbaarheidsstickers voor duidelijkheid over versheid en bewaring
Inkopen bij één leverancier
Voor cateraars die regelmatig grote hoeveelheden bestellen, is het efficiënter om alles bij één leverancier te halen. Dat geeft overzicht in de inkoop, voorkomt meerdere leveringen en bespaart tijd.
Allesvoorverswinkels.nl is al meer dan 60 jaar totaalleverancier voor de versbranche en biedt een compleet assortiment aan verpakkingsmateriaal voor food voor slagers, cateraars, groenteboeren en horecabedrijven. Van folie en schalen tot dozen en draagtassen, alles op één adres.
